このステーキ、実は牛ではなくて本鮪です。 中トロの部分を炙ったものなんだが、柔らかくてとてもうまい。 ずんだベースのソースとオレンジ風味の２種類のソースで、それぞれを絡めながら食べるんだが、もうたまりませんね（笑） 付け合せはバター味のマッシ…
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