閑居人のブログ

終の棲家を見つけた!

明けましたので、めでたいね!

 

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2019年になったからと言って何が変わる訳じゃないんだが、

とりあえず、あいさつとして 「めでたいね!」(笑)

 

元日の朝は、いつもより2時間半寝坊して7時に起床だった。

0時ちょうどに初詣してから布団に入ったんで、まぁ寝坊するのはしょうがない。

 

そのままスライドして、いつもより遅い珈琲タイムがあり、

薪ストーブの天板で餅を焼いてもらった。

 

 

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海苔巻きを5つ食べて、そのあとに雑煮餅を2つ、

ちと食べ過ぎなんだが毎年のことだ。
 

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吾が家の雑煮は鶏と鰹の出汁で、大根、人参、里芋、長葱、蒟蒻、なるとが入ってて、

最後に芹を散らすパターンだ。

 

うまい!

 

細君の実家では、新潟出身なので鶏ではなくて鮭を使う。

初めて食べたときは感動したものだ。

 

うまい!

 

 

今年もよろしく!

 

 

 

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欲張りでゴメン!

住み替えて1年が経った

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天気予報が当たって、昨日は一昨日よりも寒かった。
朝の-3℃から始まり日中の最高気温は0℃で、14時には氷点下に逆戻りだった。

 

積もるような降り方じゃないんだが、雪は1日中ちらついていて、風も強く吹雪のようなシーンもあって、山の木々が一斉に揺れてゴォーっと唸っていた。

 

待ってましたの真冬だな(笑)

 

住み替えて1年が経った。

 

家が完成してからは、ブログの更新も激減してるんだが、それでもアクセスしてくれる人がいるようで、本当にありがたいこってす。

 

今年も残すところ明日でお終いだ。

来年も疎らな記事になると思うが、懲りずにお付き合いいただければ幸いです。

 

みなさん、良いお年を!

 

 

 

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欲張りでゴメン!

薪ストーブ暮らしは面倒だが止められない

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晴れた日ならば、日中は薪ストーブを焚かなくて済むので薪はあまり減らないが、

お陽様が顔を出さないと、20本以上の薪が灰になる。

 

だいたい2倍の量なんだが、そう考えると、お陽様のパワーって本当にすごいね。

 

大きな火山が噴火して空が灰に覆われて、陽が差さない日が続いたら大変なことになる。

薪がいくらあったって足りないぞ!(笑)

 

 

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だからと言う訳じゃないが、暇を見つけては100m離れた所にある薪場へ通い、

チェンソーで丸太を切っては薪割をしている。

 

薪のストックは2年分しかないので、今作っておかないと3年後に凍えることになる。

 

薪ストーブ暮らしは、忙しいのだ(笑)

 

 

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それでも、めんどくさくても、1度 その暖かさを知ってしまったら、

もう薪ストーブ暮らしは止められない。 

 

今年も残すところ1週間だ。

そういや、今日はクリスマスイヴなんだね。

 

子供たちが巣立ってしまった閑居は静かなもので、細君と2人でひっそりと、

鶏のもも肉を肴にいつもの晩酌をして、最後にショートケーキでも食べるのだろう。

 

年内にもう1回くらいはブログ更新するかな?

たぶん・・・

 

なので、念のため書いておこう。

良いお年を!(笑)

 

 

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薪の減り方が早くなった

 

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今朝は-3℃まで冷え込んで、リビングも18℃まで下がっていた。

それでも、旧宅時代に比べたら十分あったかい。

 

暖冬だとか言われていたが、それは関東以南の話であって、ここいらはそんなでもなかったんだが、今年も残すところ2週間、ここへきてようやく冬を実感してる。

 

薪の減り方が早くなった。

 

 

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オーブン付の薪ストーブも重宝していて、毎晩ではないが活躍してくれてる。

 

暖房のために焚いていれば、いつでもオーブンが200℃前後でスタンバイしてる。

電気もガスも要らない、光熱費がゼロのオーブンだ。

 

用途は焼き調理だけじゃない。

 

冷めた料理を温め直すのにも使ってる。

飲んだくれなので、晩酌時間が長いから冷めちゃうのよねぇ~(笑)

 

 

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これは数日前のミートマカロニグラタンだ。

 

電気仕掛けのオーブンも悪くはないが、薪ストーブで作る料理は暖かく感じる。

気のせい、思い込みなんだが、格別にうまい(笑)
 

 

 

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うまいのだ!

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薪ストーブのシーズン到来だ。

 

毎日2台の薪ストーブを焚き分けてる。

 

朝は バーモントキャスティングスのアンコール、 

こいつは焚付から20分もあれば水がグラグラ沸騰するんで重宝する。

 

朝の珈琲がうまいのだ!

 

 

晩方からは ヒタのロギ を焚いてる。

こいつはオーブンが付いてるので、晩酌しながらいつでも焼いて食べれる。

 

晩酌の肴がうまいのだ!

 

昨晩も焼いて食べた。

とろろのチーズ焼きなんだが、熱々とろ~りがたまらんね。

 

とにかくうまいのだ!

 

 

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