高砂百合の花盛りと、ありがたい茗荷

タカサゴユリは、放っておくといくらでも増えるね。

閑居の裏庭は今が旬で、そこいら中タカサゴユリだらけ（笑）

最初の頃は雑草だけ抜いていたんだが、最近は高砂百合も邪魔だと引っこ抜いてる。

こいつの繁殖力は半端ない。

まぁそれなりにキレイなので、ある程度は容認しているが、

それにしても、毎年とにかく増え過ぎる。

花が終わったら、直ぐに切ってしまった方がいいかもね。

なにせ、大量の種を飛ばしやがる。

旬と言えばもう一つ、

表の庭のハーブスペースに、たくさん茗荷が花芽を出していて、

これは大好きなのでとてもありがたい。 

既に４回ほど収穫したが、まだ暫くは味覚を楽しめそうだ。

２年目にしては、想定外の収穫量で感謝してる。

味噌汁が美味すぎてたまんない。

他には天ぷらとか、糠漬けとか、ワカメの和え物、冷奴や素麺の薬味、などなど・・・

食べてうまいだけでなく、茗荷は健康にも良いもので、

抗ウィルス 、抗菌作用もあって、お馬鹿でも夏風邪をひかなくなる？（笑）

茗荷バンザイなのである（笑）

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